Infos

Si vous êtes un cuisinier professionnel ou un amateur de cuisine et de bon petits plats, vous avez sûrement chez vous une mandoline. En effet, la mandoline est un outil indispensable si vous voulez couper proprement vos ingrédients. Une mandoline simple a plusieurs avantages, mais une mandoline avec bac récupérateur a aussi quelques atouts dans sa manche. Alors, quel est l'avantage de la mandoline...

Vous avez déjà pensé à une lame en inox sur votre mandoline de cuisine ? Si vous utilisez une mandoline avec une lame en plastique, vous devriez penser au fait qu'une mandoline avec une lame en inox a beaucoup d'avantages.   Les avantages de la lame en inox sur une mandoline La résistance Les lames en acier inoxydable contiennent généralement au moins 12 %...

Lorsque vous achetez un nouveau gadget de cuisine, vous devez vous assurer qu'il dure et reste en bon état durant des années. Cela est particulièrement vrai lorsqu'il s'agit d'une mandoline et l'une des meilleures choses à faire pour maintenir le bon fonctionnement de votre mandoline est de la nettoyer régulièrement.   Mais pourquoi apprendre à nettoyer une mandoline ? Nettoyer quotidiennement votre mandoline vous...