¿Cuál es el propósito de entutorar la vid?

El entutorado de la vid es una técnica muy utilizada. Consiste en guiar la vid sobre una estructura atando sus tallos con ataduras. Su implementación es necesaria, ya que garantiza la longevidad de la vid. Pero eso no es todo. El entutorado también mejora la calidad de la cosecha. En este artículo, descubriremos para qué se utiliza exactamente el entutorado de la vid. 

¿Cuál es su propósito?

¡El clima por sí solo no basta para que una vid crezca rápidamente! Así que, si quieres asegurarte de que tus vides prosperen, opta por el entutorado. ¿Por qué crees que es así? 
 

• El sistema de entutorado tiene como objetivo sostener las vides y mantenerlas erguidas. Esto garantiza una buena circulación de aire y una distribución uniforme de los tallos, evitando el hacinamiento que, en última instancia, puede dañar la planta. 
• El sistema de enrejado sostiene las vides, permitiéndoles recibir luz solar. La luz solar favorece el crecimiento de las plantas y su aireación reduce el riesgo de contaminación por pesticidas. 

• El sistema de emparrado también facilita el paso de los trabajadores del viñedo. La maquinaria también podrá circular, lo que reducirá considerablemente el tiempo de trabajo. 

¿Cómo crear tu enrejado?

A partir del segundo año en el viñedo, se deben realizar los preparativos para instalar soportes. Estos sostendrán las vides. De hecho, el equilibrio entre el crecimiento de la vid y su producción determinará la calidad de la cosecha, y es precisamente por eso que es necesaria la vigilancia. 

Según el rendimiento esperado de cada variedad de uva, conviene optimizar la altura del viñedo. Para ello, es necesario conocer las características y limitaciones de dicha variedad. 

El momento ideal para instalar su pérgola

Si planeas instalar un sistema de entutorado para tus vides, la mejor época es entre marzo y abril. Así podrás hacerlo antes de que comiencen las labores principales en primavera. Sin embargo, es recomendable plantar los postes con seis meses de antelación para asegurar que queden bien anclados. Esto permitirá fijar los cables de elevación, que proporcionan la tracción, a los postes. 

Pasos a seguir para entutorar la vid.

Elige la apuesta

En primer lugar, elige el poste. Debe ser robusto y, sobre todo, resistente a la putrefacción. Para ello, la madera de acacia es una buena opción, ya que cumple muy bien con estos requisitos. 

Clava la estaca

Elige el momento ideal y planta la estaca. El clima húmedo es el mejor. 

Posiciona la apuesta

Lo mejor es colocar la estaca superior. En particular, asegúrese de que tenga un ángulo correcto de 20 a 30°. Además, mida 1 metro verticalmente desde la estaca y 40 cm horizontalmente. 

Asegure la línea de amarre

El anclaje garantiza la longevidad de la vid. Por lo tanto, es importante asegurarlo. Para una buena estabilidad del emparrado, el punto de anclaje debe ubicarse a una distancia de al menos el 80 % de la altura del poste superior sobre el suelo. 

Instale los cables de elevación.

Los cables de elevación sostendrán los brotes jóvenes. Además, asegurarán un crecimiento organizado y vertical del follaje. 

Instalar grapas para enrejado

Para el último paso, usarás grapas para unir los cables de conexión. ¡Y listo!