• Comment râper de la truffe à la mandoline ?

    Comment râper de la truffe à la mandoline ?
    La mandoline est aujourd’hui devenue un véritable outil indispensable en cuisine en raison de sa facilité d’utilisation. Elle a pour particularité d’offrir une découpe claire, nette et précise, et ce, en un temps record. La mandoline cuisine ne doit pas être confondue avec les coupes fruits, les coupe-légumes et autres ustensiles qui peuvent lui être semblables. La mandoline : quelle particularité ? La mandoline Coutale se...
  • Comment faire des frites à la mandoline ?

    Comment faire des frites à la mandoline ?
    Accessoire de cuisine de plus en plus prisé, la mandoline est devenue un outil majeur du quotidien. Et ce, bien que de nombreuses personnes ont encore du mal à cerner son utilisation. Les amoureux de frites seront heureux d’apprendre quelle merveille cet outil peut-il faire sur les frites. Avec sa facilité d’utilisation, découper les bâtonnets de frite n’a jamais été aussi facile. La mandoline,...
  • Comment faire des carottes râpées à la mandoline ?

    Comment faire des carottes râpées à la mandoline ?
    Auparavant, la mandoline cuisine était réservée aux professionnels de la cuisine, c’est aujourd’hui, un outil de plus en plus prisé par les particuliers. Cela s’explique notamment par sa facilité d’utilisation incluant la rapidité du travail dont elle permet. Cet ustensile permet une découpe bien nette et précise sur tout type d’aliment, fruits ou légumes. Utiliser la mandoline pour faire des carottes râpées La mandoline...
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