Sobre
História e apresentação do Clos La Coutale
A história de Clos La Coutale, uma propriedade vinícola que atravessa sete gerações, continua hoje graças a uma figura que lhe trouxe renome: em 1985, a propriedade foi confiada aos cuidados de Philippe Bernède. Abrangendo 100 hectares, a propriedade produz 450.000 garrafas anualmente, das quais 85% são exportadas.
Há vinte anos, Philippe Bernède criou a linha Distri Coutale . Hoje, essa marca oferece facas de sommelier com alavanca dupla patenteada. Graças ao seu espírito inovador, Philippe Bernède também desenvolveu ferramentas práticas para o trabalho na vinha, como alicates de amarração e tensionadores de arame — produtos exclusivos e patenteados.
Os valores da empresa
Sob a liderança de Philippe Bernède, a Distri Coutale cultivou uma cultura de rigor para oferecer produtos e serviços de alta qualidade. A marca oferece uma gama completa de ferramentas inovadoras, concebidas por profissionais, para profissionais. Um espírito de inovação e o compromisso em fornecer os melhores equipamentos impulsionam a empresa diariamente.
A Distri Coutale produz vinhos puros e autênticos, refletindo o profundo respeito do seu fundador pela vinha e pelo vinho, desde o plantio até a degustação. Esse respeito se estende naturalmente a todos os clientes que adquirem seus vinhos e equipamentos.
Por que escolher a Distri Coutale?
A Distri Coutale cria e distribui acessórios relacionados ao vinho, incluindo o famoso saca-rolhas "Le Coutale".
A empresa oferece, portanto:
- Uma seleção de vinhos de qualidade.
- Facas de sommelier patenteadas vendidas em todo o mundo (linhas Innovation , Premium , Original , Pocket e Prestige ).
- Equipamentos inovadores para a produção de vinho.
Vinho de alta qualidade
O vinho do Clos La Coutale é hoje reconhecido mundialmente. Sua reputação é tamanha que Serge Dubs, eleito o melhor sommelier do mundo em 1989, o incluiu em sua prestigiada carta de vinhos.
Também pode ser encontrado em prestigiados restaurantes parisienses com três estrelas Michelin, como o Taillevent e o L'Ambroisie , bem como em renomados estabelecimentos provinciais ( L'Aubergade , Pain Adour e Fantaisie ). Além disso, figura em diversos guias especializados ( Gault & Millau , Hubert , Dussert-Gerber ) e foi um dos "favoritos" do Guia de Vinhos Hachette em 1989.
Gama de produtos e inovações
Saca-rolhas e facas de sommelier patenteados
Fabricada com paixão e precisão, a faca de sommelier Coutale é uma ferramenta profissional de alta durabilidade. Equipada com uma lâmina de Teflon resistente à ferrugem e um cabo ergonômico, foi projetada para durar sem perder a qualidade ao longo do tempo.
Inventados por Philippe Bernède, os saca-rolhas de alavanca dupla facilitam a abertura de garrafas em apenas dois passos. Práticos, seguros e versáteis, esses utensílios patenteados oferecem verdadeira facilidade de uso durante suas degustações de vinho.
Este aparelho conquistou os amantes do vinho em todo o mundo, com mais de 2,5 milhões de unidades vendidas anualmente.
Grampo de fixação Coutale
Essencial para o cultivo da vinha, o Coutale Vine Tie está entre os melhores do mercado. Robusto, rápido e ergonômico, é a ferramenta perfeita para facilitar o trabalho de viticultores ou qualquer cultivador que trabalhe com treliças.
O tensionador de cabos
Projetado por Philippe Bernède para facilitar o trabalho na vinha, o tensionador Coutale apresenta um sistema de enrolamento engenhoso e exclusivo. Ele permite uma tensão ideal e uniforme de todos os cabos em apenas alguns minutos.
O Pombo Coutale
Criada para substituir as ferramentas de puncionamento tradicionais, a ferramenta de puncionamento Coutale é leve, fácil de manusear, simples de instalar e adapta-se a todos os formatos de tanques. Permite puncionamentos profundos a um custo reduzido.
Numerosos estudos demonstram que a pisa a pé contribui para a produção de um vinho rico e bem estruturado, com maior corpo, redondeza e volume. Graças aos seus braços ajustáveis e cilindro pneumático, a ferramenta de pisa a pé Coutale permite romper a camada de cascas em poucos minutos. A pisa a pé regular mantém 80% das cascas das uvas diretamente submersas no mosto.