Om os
Clos La Coutales historie og præsentation
Historien om Clos La Coutale, en vingård der strækker sig over syv generationer, fortsætter i dag takket være en person, der bragte dens berømmelse: I 1985 blev ejendommen betroet Philippe Bernèdes varetægt. Ejendommen, der strækker sig over 100 hektar, producerer 450.000 flasker årligt, hvoraf 85% eksporteres.
For tyve år siden skabte Philippe Bernède Distri Coutale- serien. Dette mærke tilbyder nu patenterede dobbeltgrebs- Virksomhedens værdier
Under Philippe Bernèdes ledelse har Distri Coutale dyrket en kultur præget af strenghed for at tilbyde produkter og tjenester af høj kvalitet. Mærket tilbyder et komplet udvalg af innovative værktøjer designet af professionelle, til professionelle. En innovationsånd og et engagement i at levere det bedste udstyr driver virksomheden hver dag.
Distri Coutale producerer rene og autentiske produkter, hvilket afspejler grundlæggerens dybe respekt for vinstokken og vinen, fra plantning til smagning. Denne respekt gælder naturligvis alle kunder, der køber deres vine og udstyr.
Hvorfor vælge Distri Coutale?
Distri Coutale designer og distribuerer vinrelateret tilbehør, herunder den berømte "Le Coutale" proptrækker.
Virksomheden tilbyder derfor:
- Et udvalg af kvalitetsvine.
- patenterede sommelierknive, der sælges over hele verden ( Innovation- , Premium- , Original- , Pocket- og Prestige- serierne).
- Innovativt vindyrkningsudstyr.
Vin af høj kvalitet
Vinen fra Clos La Coutale er nu anerkendt verden over. Dens ry er så stort, at Serge Dubs, verdens bedste sommelier i 1989, valgte at inkludere Clos La Coutale på sin prestigefyldte vinliste.
Den kan også findes i prestigefyldte parisiske restauranter med tre Michelin-stjerner, såsom Taillevent og L'Ambroisie , samt i berømte provinsielle restauranter ( L'Aubergade , Pain Adour og Fantaisie ). Derudover er den omtalt i adskillige specialguider ( Gault & Millau , Hubert , Dussert-Gerber ) og var en "favorit" i Hachette Wine Guide i 1989.
Produktsortiment og innovationer
Patenterede proptrækkere og sommelierknive
Coutale sommelierkniven er fremstillet med passion og præcision og er et yderst holdbart professionelt værktøj. Udstyret med et rustbestandigt teflonblad og et ergonomisk håndtag er den designet til at holde længe uden at miste sin kvalitet over tid.
Coutale fastgørelsestang
Coutale-punch-down-værktøjet er skabt til at erstatte traditionelle punch-down-værktøjer og er let, nemt at håndtere, nemt at installere og tilpasser sig alle tankformer. Det muliggør dyb punch-down til en reduceret pris.
Talrige undersøgelser viser, at det at trykke ned kapslen hjælper med at producere en fyldig og velstruktureret vin med ekstra fylde, rundhed og volumen. Takket være de justerbare arme og den pneumatiske cylinder giver Coutale-punch-down-værktøjet dig mulighed for at bryde kapslen af drueskallerne på bare et par minutter. Regelmæssig punching holder 80% af drueskallerne direkte nedsænket i saften.