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Les lames de mandoline sont très tranchantes, mais peuvent s’émousser suite à une utilisation intensive. Dans ce cas, vous avez le choix entre confier l’affûtage de votre lame à un professionnel ou le faire vous-même, ce qui est un moyen plus économique pour rendre son éclat d’antan à votre lame. Pour cela, vous avez tout simplement besoin d’une pierre à aiguiser et de suivre...

Accessoire phare en cuisine, la mandoline Coutale séduit plus d’un à la fois pour sa facilité d’utilisation et pour son aspect ergonomique. Cet ustensile de découpe ultrarévolutionnaire vous permet en effet de découper tout type d’aliment dans la plus grande facilité. Auparavant réservée aux chefs cuisiniers, l’ustensile s’invite aujourd’hui de plus en plus dans la cuisine de tous les ménages. La mandoline Coutale, l’indispensable...

La mandoline est aujourd’hui devenue un véritable outil indispensable en cuisine en raison de sa facilité d’utilisation. Elle a pour particularité d’offrir une découpe claire, nette et précise, et ce, en un temps record. La mandoline cuisine ne doit pas être confondue avec les coupes fruits, les coupe-légumes et autres ustensiles qui peuvent lui être semblables. La mandoline : quelle particularité ? La mandoline Coutale se...